Tuhle omáčku tuním postupně už dva roky a teď konečně to má grády! Množství neudávám, všechno je podle chuti.Potřeba:
rajčata
sušená rajčata
česnek
olivy
bazalka
kapary
cibule
Na oleji osmahneme cibulku a na plátky nakrájený česnek. Cibule dávám celkem dost na čtyři porce cca čtyři cibule. Přihodíme rajčata a chvíli dusíme. Postupně přidáme kapary a olivy, posolíme a opepříme, obazalkujeme a necháme probublávat. V případě potřeby podlijeme vodou. Vaříme cca dvacet minut (než se uvaří těstoviny:D). Jako poslední přidávám okapaná sušená rajčata a dochucuji lisovaným česnekem.
Podáváme s penne.
Žádné komentáře:
Okomentovat