Dlouho jsem nevařila, takže se chci podělit (a hlavně se vychválit:D) o dnešní jídlo.
Podle kuchařky Veganské pochoutky - texmex hrnec (vlevo kuchařka, pravo já).
Potřebujete:
brambory
fazole - červené i bílé
cibule
protlak
seitan
rajčata
a zbytek, co je doma.
Postup je následující a netrvá těch 45 minut, co píšou v kuchařce.
Dát vařit brambory ve šlupce, vedle orestovat seitan a cibuli, přidat
protlak. Chvíli píct, pak přidat rajčata (měly bejt z plechovky, dala
jsem čerstvý). Chvíli píct. Zalejt vývarem. Vařit. Na posledních deset
minut vaření přidat okapaný fazole, červený i bílý. Dochutit pepřem a
solí. Dala jsem jen chili a stačí to:)
Je to parádní!
Žádné komentáře:
Okomentovat